Ruang Muslimah
Inspiring and Educating Muslim Woman

Lima Tips Merebus dan Mengupas Telur Agar Hasil Sempurna

0

Masak sudah menajdi tempat bertempur para ibu setiap harinya. Terbiasa menyapa alat tempur tak menjamin makanan yang dihasilkan akan selalu berakhir dengan tampilan cantic. Tak jarang ada yang gosong, atau rebusan malah hancur dan berantakan.

Nah, membicarakan tentang rebus merebus kali ini kita akan bahas mengenai merebus telur ayam. Memang terlihat mudah, tapi tak jarang kulit tekur menempel sehingga tak terlihat cantik lagi. Mungkin jika untuk konsumsi sendiri tidak masalah.

BACA JUGA: Bunda, Ternyata Air Matang Direbus Kembali itu Bahaya Lho!

Tapi, jika itu untuk dihidangkan ketamu, kan malu hasilnya terlihat tak indah dan cantic. Meskipun tampilan tak menjamin rasa, tapi tampilan yang akan lebih dulu dinilai daripada rasa.

Berikut ini ada beberapa tips cara merebus telur.

1. Masukan air dalam panci hingga mendidih. Ingat ya, permukaan air harus lebih tinggi dari telur, artinya telur yang direbus harus tenggelam.

2. Masukan telur dengan sendok sayur sampai ke dasar panci setelah air mendidih.

3. Lalu, rebus. Jika itu telur ayam rebus selama 7-8 menit. Telur bebek selama 9 – 10 menit. Telur puyuh 4 – 5 menit.

4. Setelah itu, angkat telur.

5. Rendam telur dalam air dingin, sampai benar-benar dingin. Setelah itu, baru kupas.

Nah, jadi seperti itu ya bunda. Pada dasarnya sama saja hanya sekedar beda di waktu perebusannya.

Tips tambahan:

1. Apabila telur yang di letakan di kulkas bisa tambahkan 2 menit waktu perebusannya untuk tiap jenis telur.

2. Agar posisi kuning telur ditengah, caranya dengan mengaduk-aduk secara perlahan selama perebusan berlangsung. Tapi, jika jumlah telur terlalu banyak maka hal ini tidak bisa dilakukan, sebab dikhawatirkan telur akan bertabrakan dan pecah.

3. Jangan lupa gunakan api sedang.

BACA JUGA: Ukhti Tidak Perlu Emosi, Coba Makanan Penghilang Stres Ini

Loading...

4. Cara lain agar mudah mengupas telur rebus adalah dengan meretakan telur sesaat setelah matang. Caranya, telur dipukul pelan sampai retak, tapi harus hati-hati, sebab kalau terlalu keras memukulnya bisa-bisa putih telurnya jadi rusak. Tapi, jika menggunakan cara ini maka telurnya harus direndam dalam air matang dan dingin.

5. Ada juga yang mengatakan, supaya mudah waktu mengupas telur rebus bisa dengan menambahkan sedikit garam dan cuka dalam air rebusan. []

SUMBER: MUSLIMAHZONE



Artikel Terkait :

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Loading...

Comments
Loading...

Maaf Ukhti Antum Offline

Lewat ke baris perkakas