Ruang Muslimah
Inspiring and Educating Muslim Woman

Jelajahi Kota Kembang, Coba 5 Kuliner Andalannya Ini

0

Siapa yang tak kenal dengan kota kembang? Saat mendengarnya pun sudah pasti langsung tertuju pada suatu kota yang kaya akan kulinernya, ya kan?

Ya, Bandung. Makanan khas di kota Bandung yang berlimpah mampu menjadi daya tarik tersendiri untuk para wisatawan. Selan itu juga, banyak bermunculan ide kreatif dari masyarakatnya. Makanan tradisional pun bisa di sulap menjadi makanan yang gak kalah enak dengan makanan generasi masa kini.

BACA JUGA: 3 Wisata Religi Tersohor di Bandung

Jadi, kalau liburan ke Bandung jangan lupa jelajahi kulinernya. Untuk masalah harga dijamin deh gak bikin kantong kering. Meskipun, tingkat inovasi makanan disesuaikan dengan jaman tapi harganya tetap dapat disesuaikan.

Berikut ini makanan yang harus kamu coba.

1. Seblak

Seblak
seblak Foto: Dapur KOBE

Nah, sekarang wajib tahu dari mana asalnya seblak. Bandung-lah awal mulanya. Hingga tersebar ke berbagi daerah lainnya dan menjadi makanan favorit.

Ternyata, sebelumnya pun seblak merupakan makanan favorit dari daerah asalnya. Dengan harga mulai dari 5000 sampai dengan 20.000 sesuai porsi yag dipilih dan porsi perutnya ya sahabat.

Tapi, perlu diperhatikan juga. Seblak terkenal dengan pedasnya, jadi harus pinter-pinter pilih minuman supaya gak bikin tenggorokan radang setelahnya.

2. Cuanki

Cuanki
cuanki Foto: ramesia

Ada yang tahu Cuanki? Katanya sih arti cuanki itu, “Cari Uang Jalan Kaki”. Lho ko gitu? Iya, jadi sejak dulu para penjualnya hanya menggunakan gerobak dorong atau dipikul dan dijajakan dengan berjalan kaki.

Kini sudah dikenal oleh masyarakat banyak. Makanan ini merupakan khas Bandung yang terdiri dari siomay, tahu, dan bakso dengan kuah bening. Dengan tambahan sambal hijau, bisa bikin mata melek.

3. Surabi

Surabi
surabi Foto: Tribun Travel

Meski sekarang kurang tenar, tapi surabi masih menjadi salah satu makanan yang mempunyai banyak inovasi. Surabi ini berbahankan tepung yang kemudian dimasak dengan tungku. Meski dulu hanya berbalutkan air gula merah, tapi kini sudah banyak toping lainnya yang menyesuaikan dengan selera jaman.

4. Mie Kocok Khas Bandung

Mie Kocok Khas Bandung
mie kocok bandung Foto: ResepKoki

Namanya mie, pasti rasanya hampir sama ya dengan mie-mie yang lain. Hanya saja yang membedakan adalah bumbunya. Tapi, mie kocok khas Bandung ini banyak sekali memiliki perbedaan dari mie yang lainnya, lho.

Dengan kaldu daging dan tulang sapi akan membuat tekstur kuahnya lebih kental dan gurih meski tanpa penyedap. Harganya yang terjangkau pun disertai dengan rasa yang gurih bakal bikin ketagian deh.

5. Baso Tahu Tulen

Baso Tahu Tulen
baso tahu tulen Foto: KSMTour

Baso Tahu Tulen terbuat dari tahu berisi daging giling. Baso Tahu Tulen setiap satu porsi berarti terdiri dari tahu isi daging, siomay dan bumbu kacang sebagai pelengkapnya.

Sama halnya seperti siomay pada umumnya, bisa juga ditambah dengan telor atau kentang. Pokoknya menarik buat dicoba deh. []



Artikel Terkait :

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Loading...
You might also like

Tinggalkan balasan

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Maaf Ukhti Antum Offline